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Ingrédients
10 brins de persil plat frais - 200 g de chorizo doux, sans la peau et coupé en morceaux - 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia® - 125 g de yaourt nature
Préparation
Mettre le persil, le chorizo et le fromage dans le bol du robot, puis mixer à vitesse moyenne environ30 secondes pour obtenir une tartinade bien homogène.
Ajouter le yaourt et mixer de nouveau environ10 secondes.
Transvaser dans un récipient et réserver au frais jusqu'au moment de servir à dégustez avec des tartines de pain de campagne grillées.
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