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Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée – 100 g d’olives noires dénoyautées – 150 g de cheddar – 2 œufs – 20 cl de crème fraîche – sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Garnissez les moules avec la pâte.
Coupez les olives en deux et répartissez sur le fond de tarte.
Râpez le cheddar et répartissez-le sur les olives.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème, salez et poivrez.
Versez le mélange sur le cheddar.
Enfournez les tartelettes 25 minutes.
Dégustez chaud ou froid.
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