Un des grands classiques du risotto, un savoureux risotto radicchio rouge et speck. Une fois cuisiné, il suffit d'un bon parmesan et d'un filet d'huile d'olive vierge extra pour déguster simplement.

Ce délicieux risotto au speck (jambon cru du Sud Tyrol) et à la chicorée rouge (radicchio en italien) est artisanal et à base de riz Carnaroli, Le riz adapté pour le risotto. Naturel, facile à préparer et très onctueux.

Composition : Riz Carnaroli, Speck de porc (5%) Chicorée rouge (1,6%), Oignon, Céleri. Assaisonnement des légumes sans glutamate.