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Galette au magret fumé et suprême d’orange
Ingrédients
16 tranches de magret fumé - 4 galettes - 60 g de confit d’oignon - 8 suprêmes d’orange - 100 g de fromage frais aux noix - poivre Timut
La préparation
La recette de Gil de Bizemont
Cuire les galettes, les plier en portefeuille.
Disposer la garniture, confit d’oignon, fromage frais, magret fumé et finir avec les suprêmes d’orange et quelques tours de moulin avec le poivre Timut.
Quelques noix peuvent finir cette assiette gourmande.
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