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Tisane gingembre, girofle, cannelle et orange

5 g de gingembre frais - 2 clous de girofle - 2 g de cannelle en poudre - 5 g de zeste d'orange non traitée - 1000 g d'eau

Mettre le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et le zeste d'orange dans le bol du mixeur, puis mixer 10 sec/vitesse 10.

Ajouter l'eau chaude à 95°C.

Laisser infuser 5 minutes, filtrer, puis sucrer en fonction des goûts.