Tarte poires-maroilles
Entrée chaude
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée - 3 poires ou 6 demi-poires au sirop - 1 maroilles - 1 cuil a café de cumin en poudre
Ustensiles : 1 planche à découper – 1 couteau d’office – 1 moule à tarte – 1 fourchette
Préparation
Epluchez les poires ou égouttez-les quelques minutes si vous utilisez des poires au sirop.
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
Beurrer votre moule à tarte et déroulez la pâte et garnissez-en le moule
Piquez la pâte avec une fourchette.
Coupez les poires en tranches fines et garnissez-en le fond de pâte.
Parsemez de cumin en poudre.
Coupez le maroilles en tranches puis déposez-les sur les poires.
Glissez le plat au four et laissez cuire 25 min environ, jusqu’à ce que le bord de la pâte et la surface de la tarte soient blonds.
Laissez reposer la tarte 10 min puis dégustez.