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Pain de thon
Entrée froide
Ingrédients
480 gr de thon au naturel - 4 œufs - 1 botte de persil haché
2 citrons - 2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de ketchup ou concentré de tomates
4 cuillères à soupe de crème épaisse
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Egoutter le thon et mixer le avec tous les autres ingrédients.
Verser dans un moule a cake.
Faire cuire au bain marie pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
Laisser reposer 5 minutes avant de mettre au frigo au moins 2 heures.
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