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Pain de thon

Entrée froide

Ingrédients

480 gr de thon au naturel - 4 œufs - 1 botte de persil haché

2 citrons - 2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de ketchup ou concentré de tomates

4 cuillères à soupe de crème épaisse

Préparation

Préchauffer le four à 180°


Egoutter le thon et mixer le avec tous les autres ingrédients.


Verser dans un moule a cake.


Faire cuire au bain marie pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau

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Laisser reposer 5 minutes avant de mettre au frigo au moins 2 heures.

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