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Muffins au saumon

Entrée froide

Ingrédients

200 ml de crème liquide légère - 2 œufs 100 g de beurre fondu - 150 g de saumon fumé coupé finement 20 g d’aneth frais coupé finement - 240 g de mix de farine sans gluten de Virtasalmen Viljatuote - 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de poivre

Préparation

Battez la crème, les œufs et le beurre. Ajoutez le saumon et l’aneth coupés finement.

Mélangez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les à la pâte.

Mettez la pâte dans des moules à muffins. Faites cuire au four à 200°C pour environ 20 minutes.

Recette Virtasalmen Viljatuote