Gâteau Humide à l’Orange

Préchauffer le four thermostat 5 (150°).

Dans un robot  fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et  incorporer les œufs un à un, puis la farine, la levure, et le jus d’une orange.

Verser ce mélange dans un plat beurré, puis au four pendant 40 minutes.

Quand le gâteau est cuit. Faites chauffer sur feux doux le jus des 3 oranges et 125 gr de sucre et quelques zestes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Arrosez le gâteau chaud de ce sirop chaud. Laisser refroidir et servez ce gâteau coupé en petites parts.