Tarte fine aux courgettes et au chèvre

 

 

150 g de chèvre frais – 200 g de courgettes – 1 rouleau de pâte feuilletée – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe d’origan séché - fleur de sel et poivre 

 

Ustensiles : 1 planche à découper  - 1 couteau d'office
 
Préchauffer le four à 180° 

Laver et couper les courgettes en rondelles de 2 mm. 

Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouvert de papier sulfurisé. 

Tartinez la pâte feuilletée d’une couche généreuse de fromage frais, puis disposez les rondelles de courgettes en rosace. 

Parsemez d’origan et arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez. 
Mettre au four 15 à 20 minutes. 

Servez aussitôt.