Tarte aux citrons spéculoos

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250g de spéculoos - 125 g de beurre - 1 boîte de lait concentré sucré  2 œufs - 3 citrons jaunes bio

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Dans le bol du mixeur, mettre les spéculoos les réduire en poudre.

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Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter au spéculoos, mixer à nouveau.

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Dans un moule à tarte répartissez la préparation en tassant bien pour former le fond de tarte.

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Préchauffer le four à 180°.

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Dans un saladier mélanger le lait concentré et les œufs. Puis versez doucement en mélangeant bien le jus des citrons, le mélange va épaissir naturellement.

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Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez 20 minutes.

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Laissez refroidir et dégustez.