Melon et épices

Pour 4 verres

½ melon – 2 nectarines – ½ poivron – ½ citron jaune sans la peau – 200 g de fraise – 8 feuilles de menthe –

8 glaçons

Pelez le melon, dénoyautez les nectarines.

Passez à la centrifugeuse le melon, les nectarines, le poivron et le citron.

Mettez le jus dans le blender, ajoutez les fraises, les feuilles de menthe et les glaçons, Mixer pour obtenir un jus bien onctueux.

Pour un jus légèrement piquant, vous pouvez ajouter un petit morceau de piment frais.

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