Melon et épices

Pour 4 verres

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½ melon – 2 nectarines – ½ poivron – ½ citron jaune sans la peau – 200 g de fraise – 8 feuilles de menthe –

8 glaçons

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Pelez le melon, dénoyautez les nectarines.

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Passez à la centrifugeuse le melon, les nectarines, le poivron et le citron.

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Mettez le jus dans le blender, ajoutez les fraises, les feuilles de menthe et les glaçons, Mixer pour obtenir un jus bien onctueux.

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Pour un jus légèrement piquant, vous pouvez ajouter un petit morceau de piment frais.