top of page
Salade de quinoa aux petits légumes
Pour 6 personnes
200 gr de quinoa cuit – 1 carotte – 1 échalote – 1 poivron vert – 4 branches de ciboulette – 4 branches de coriandre – 100 gr abricots secs ou canneberges – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe de miel liquide – sel et poivre
Couper les légumes en petits dés, hacher la ciboulette et la coriandre.
Mélanger au quinoa, ajoutez l’huile, le miel, salez et poivrez selon votre goût.


bottom of page