Se dégustent en antipasti accompagnées de mozzarella ou en salades de pâtes ou de riz.

A tester également en cakes, pizzas et tartes salées.

Tomates séchées à l'huile

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  • De délicieuses petites tomates confites, gorgées de soleil, conservées dans de l'huile aux épices et aromates. Les tomates confites, ou demi séchées, sont des tomates qui ont été partiellement séchées, d'où leur nom, afin de conserver une partie de leur humidité. Elles sont cuites pendant des heures avec de l'huile et des aromates à basse température pour préserver leur saveur. Incontournables de la cuisine italienne, les tomates demi séchées se dégustent en antipasti accompagnées de mozzarella ou en salades de pâtes ou de riz. A tester également en cakes, pizzas et tartes salées.