Ail noir bio - Gousses pelées

Gagnez du temps pour vos préparations à l’ail noir.
Le bocal de gousses pelées vous permettra d'utiliser facilement le produit. Il vous sera pratique pour vos cures d'un à deux mois, d'une demi à une gousse par jour.
L'ail noir est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, riche en vitamines C et B, calcium, zinc, potassium et phosphore. Il aide à la régulation du cholestérol et de la tension artérielle. Il possède deux fois plus d'antioxydants que l'ail frais, ses propriétés antibactériennes renforcent le système immunitaire.

L’étuverie transforme de l’ail blanc frais bio du Gers (Lomagne) en Ail noir bio certifié.

L'ail noir est un produit naturel qui présente des propriétés nutritives et gustatives exceptionnelles ainsi que des vertus médicinales.
L’ail noir bio est obtenu par un procédé complexe de cuisson par étuvage (à basse température) pendant 2 à 3 semaines avec contrôle pointu de l'humidité et de la température.