Marinade turque

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Pour toutes les brochettes et pour les poissons, cette recette aux saveurs orientales est irrésistible.

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Mélanger les ingrédients et laisser mariner 30 minutes

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• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à soupe d’huile de sésame

• 2 cuillères à soupe de sumac 

• Poivre et sel