Les sardines de Mitsuko

​

​

2 boîtes de sardines – 2 gousses d’ail – 1 carotte - quelques gouttes de sauce soja – quelques gouttes de citron – 1 trait d’huile d’olive.

​

Allumer le four en position grill

​

Vider les sardines de leur huile, et disposez les dans un plats où elles restent bien sérrées.

​

Entre les sardines placez de fines tranches d’ail et de carotte.

​

Arrosez avec les quelques gouttes de sauce soja et de citron, puis le trait d’huile d’olive.

​

Passez sous le grill très chaud 5 minutes.

​

Servez avec une tranche de pain de campagne grillé et une salade verte.