Le foie de morue

 

Je vous vois déjà plissez la narine, peut-être ai-je déjà perdu la moitié d’entre vous à l’annonce de ce super-aliment.

L’huile de foie de morue est souvent associée à des histoires que nous racontaient nos grands-parents.

 

Vous savez, cette pince à linge que l’on met sur le nez d’un enfant qui fait la grimace, pour qu’il avale sans trop de difficulté

une cuillère du fameux élixir.

 

Ne partez pas !

 

Parmi les carences les plus fréquemment observées dans notre alimentation moderne,

on retrouve souvent en trio de tête les vitamines A et D, ainsi que les oméga-3.

 

Et le foie de morue, apporte justement des vitamines A, D, et des acides gras oméga-3.

 

Je vous propose de le déguster sur des petites tranches de pain grillé,  à l'apéritif ou en mise en bouche, 

surprenez vos invités, laissez-les chercher l'ingrédient mystère.

 

 Un vrai régal !!!!