Do you cook english ?

 

Qui a dit que les anglais ne savaient pas cuisiner ! Des idées toutes faites la preuve !

De retour d’une visite dans le Chichester,  je me mets vite au fourneau pour refaire une spécialité locale,

une délicieuse pie aux champignon, et ….le shortbread millionnaire.

 

Si vous ne connaissez pas le shortbread millionnaire, c'est très facile à imaginer : c'est exactement comme un Twix, un biscuit sec, recouvert d'un caramel mou, puis de chocolat noir ou au lait. Du bonheur en barre ! La seule différence, c'est que le shortbread millionnaire se présente sous la forme de petits carrés. Le chocolat craquant, le caramel fondant, le biscuit délicieux, oh la la....

 

 

 

Menu N°7

 

Goodwood aux champignons

 

 

Shortbread au chocolat noir

 

 

 

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