top of page

Gratin de riz et courgettes

​

2 courgettes – 250 g de riz – 3 gousses d’ail – 50 cl d’eau – 1 cube de bouillon de légumes – persil plat

​

Faites chauffer l’eau et faites dissoudre le cube de bouillon.

​

Epluchez les courgettes et coupez-les en tranches très fines.

​

Placez la moitié des courgettes dans le fond du plat à gratin.

​

Recouvrez avec le riz non cuit.

​

Parsemez de persil ciselé et des gousses d’ail pressées.

​

Disposez le reste des tranches de courgettes.

​

Arrosez le gratin avec le bouillon chaud.

​

Enfournez à 180° pendant 40 minutes.

​

Tout le bouillon doit être absorbé et le gratin doit être bien doré.

gratin riz et courgettes.jpg
bottom of page