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Cup cake à la fraise
110 gr de farine – 80 gr de sucre cassonade de préférence – ½ sachet de levure – 2 œufs – 80 gr de beurre fondu – 6 fraises entières
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Ajouter les jaunes à la préparation, bien mélanger, puis le beurre fondu.
Monter les blancs en neige, et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la pâte des 6 moules à cups cakes (ne remplir qu’au 2/3), puis ajouter une fraise entière au milieu de chaque moule.
Mettre au four 25 minutes.
Laissez refroidir et régalez vous….


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