Cup cake à la fraise

110 gr de farine – 80 gr de sucre cassonade de préférence – ½ sachet de levure – 2 œufs – 80 gr de beurre fondu – 6 fraises entières

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine le sucre et la levure.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Ajouter les jaunes à la préparation, bien mélanger, puis le beurre fondu.

Monter les blancs en neige, et incorporez-les délicatement à la préparation.

Répartissez la pâte des 6 moules à cups cakes (ne remplir qu’au 2/3), puis ajouter une fraise entière au milieu de chaque moule.

Mettre au four 25 minutes.

Laissez refroidir et régalez vous….