Brochettes de fruits sauce chocolat

2 pommes – 2 bananes – 2 poires – 2 kiwis – 1ananas – 6 fraises – 160 g de chocolat noir à pâtisserie – 2 cuillère à soupe de crème liquide – brochettes en bois de 20 cm

 

Epluche les fruits et coupe-les en petits morceaux.

Pique un morceau de fruit sur chaque pique à brochette.

Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre dans une casserole au bain-marie, ajoute la crème.

Verse le chocolat dans 4 ramequins.

Détache les fruits de la brochette et trempe-les dans le chocolat, avant de manger.